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常喝牛奶可以预防脑中风
2013-05-02
　　最近，美国一家著名大学医学专家研究指出，当病人发生中风的时候，大脑中的某一部分血液的流动情况就会受到阻碍，从而导致沟通脑神经细胞的化学物质含量急剧增高，并造成过量的无机矿物质钙元素进入脑细胞，最终致人死亡。
　　医学专家发现，牛奶及其奶制品中所特有的一种有机化合物，可以有效地防止过量的无机矿物质钙元素对神经元的伤害，从而起到保护大脑的作用，有效预防中风的发生。