怀孕是母体一个特殊的生理调节过程，一个微小的受精卵，在280天左右长成了3000~3500克重的胎儿，需要从母体中吸收大量营养物质，这是孕妇要比未孕时摄入更多营养物质的第一个要考虑的。通俗的说，就是“把肚子里孩子的那一份也吃上”。同时，孕妇还要为分娩时失血和哺乳作营养储备。孕期由于激素与代谢的改变，孕妇常伴有恶心、呕吐、消化不良、食欲减退，后期则因子宫增大影响肠的蠕动致便秘。机体各器官如肾、心、肺、肝脏等负荷增大，造血器官因母体血容量加大和红细胞增加而加大活动。此时机体需吸收更多的营养。

  在营养的全面性方面，孕妇比未孕是的要求亦较高，为了保证胎儿各脏器特别是大脑的发育，孕妇需要“全面性营养素”。也就是说，除蛋白质、脂肪、糖类、维生素四大营养之外，还需要补充铁、钙、磷、锌、硒等物质。

  母体乳钙摄入不足，胎儿需要的改就会从母体的骨、牙齿中夺取，以满足生长的需要，这样就使母体血钙降低，发生小腿抽筋或手足抽搐。

  由于许多因素会影响钙的吸收，因此营养专家认为:孕妇补钙的最好方法是喝牛奶。牛奶中的钙最容易被孕妇吸收，每100克牛奶中含有约120毫克钙。孕妇每天喝200~400克的牛奶，保证钙等矿物质的摄入。
  在订购牛奶时，要选择信誉好的正规厂家生产的牛奶，最好是新鲜的牛奶。